Kookles op school

Sinds vier maanden zijn kooklessen te volgen op de Literacy India School. Drie meisjes van Sits for Care hebben Pakora gemaakt. Heerlijk!!!!, complimenten meiden!! 

In deze les maken ze hapjes om de Dag van de Republiek (26 januari) te vieren. Veel verschilende soorten: Aloo (aardappel) Pakora , Payaaz (ui) Pakora , Paalak ( spinazie ) Pakora  (bloemkool) and Chili Pakora gemaakt. Alles geproefd. Het was allemaal heerlijk! 

Pakora is een Indiaas gefrituurde snack of hapje. Men haalt een ingrediënt (bijvoorbeeld ui, aubergine, spinazie, aardappelen, bloemkool, tomaat, kip) door een beslag van bloem van kikkererwten en frituurt het. Afhankelijk van het ingrediënt worden verschillende benamingen gebruikt.

kookles Literacy India School